TUẦN 1 Ngày soạn :18/08/2008
TIẾT 1 MỞ ĐẦU MÔN HÓA HỌC
A. MỤC TIÊU:
* Kiến thức : - Biết Hóa học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi chất và ứng dụng của chúng. Đó là một môn học quan trọng và bổ ích.
- Biết Hóa học có vai trò quan trọng trong cuộc sống của chúng ta, do đó cần thiết có kiến thức Hóa học và sử dụng chúng trong cuộc sống.
* Kĩ năng : - Rèn luyện kĩ năng biết biết quan sát thí nghiệm .
- Chú ý rèn luyện phương pháp tư duy, óc suy luận sáng tạo.
- Làm việc tập thể.
B. CHUẨN BỊ:
* Dụng cụ : Giá ống nghiệm, 3 ống nghiệm, kẹp, contơgút.
* Hóa chất : Dung dịch (dd) CuS04, dd Na0H, dd HCl, đinh sắt.
C. TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC:

HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN
HOẠT ĐỘNG HỌC SINH

* HOẠT ĐỘNG I :
Giáo viên đặt vấn đề Hóa học là gì ? Hóa học có vai trò như thế nào trong cuộc sống của chúng ta ? Phải làm gì để có thể học tốt môn Hóa học ?
Để trả lời câu hỏi hóa học là gì ? Các em hãy làm thí nghiệm và nhận xét hiện tượng xảy ra trong từng thí nghiệm.
- GV biểu diễn thí nghiệm 1 :
+ Cho học sinh quan sát dd CuSO4 và dd NaOH, nhận xét
- GV nhỏ từ từ NaOH (dd) dọc theo thành ống nghiệm.
+ Cho học sinh quan sát hiện tượng, nêu nhận xét.
Tương tự với thí nghiệm 2 : Lưu ý học sinh cần buộc chỉ vào đinh sắt để tránh làm thủng đáy ống nghiệm

Giáo viên hướng dẫn cách tiến hành thí nghiệm (sử dụng hóa cụ, lấy hóa chất, cách quan sát ...)
Giáo viên cho học sinh nêu nhận xét về sự biến đổi của các chất trong từng thí nghiệm.
Từ các thí nghiệm đã làm, các em hãy sơ bộ nhận xét Hóa học là gì ?
Sau khi học sinh trả lời, giáo viên cho học sinh đọc SGK phần nhận xét một lần nữa.
HOẠT ĐỘNG II :
GV : Yêu cầu 1 HS đọc phần trả lời câu hỏi (trang 4 SGK) sau đó phân công nhóm 1,4 thực hiện câu a, nhóm 2, 5 thực hiện câu b, nhóm 3,6 thực hiện câu c. Các nhóm trả lời câu hỏi.
Sau khi các nhóm trả lời. GV yêu cầu các nhóm khác bổ
sung ý kiến.

Cho học sinh đọc phần nhận xét II.2 trang 4 SGK.

GV : Qua các nhận xét trên có kết luận gì về vai trò của hóa học trong cuộc sống chúng ta ?


* HOẠT ĐỘNG III :
GV : Để học môn Hóa học, các em cần thực hiện những công việc nào ?
Sau đó GV yêu cầu HS đọc SGK phần III trang 5. GV giải thích và nhấn mạnh thêm

* HOẠT ĐỘNG IV :GV cho HS học phần ghi nhớ và hướng dẫn HS về nhà làm việc sau:
Mỗi nhóm mang theo một số vật thể : khúc mía, dây đồng, giấy nhôm , ít nhựa, lọ thủy tinh.
I. Hóa học là gì ?





1. Thí nghiệm
Các nhóm tiến hành làm từng thí nghiệm (TN) theo hướng dẫn.
TN1 : dd CuSO4 + dd NaOH
TN2 : dd HCl + Fe
2. Quan sát :
TN1 : - CuSO4 có màu xanh lam, trong suốt. NaOH (dd) không màu, trong suốt.
- có chất rắn xanh lam dọc thành ống nghiệm
TN 2 : - Tạo ra chất khí sủi bọt trong chất lỏng.
3. Nhận xét : Hóa học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi và ứng dụng của chúng.
II. Hóa học có vai trò như thế nào trong cuộc sống của chúng ta ?
Các nhóm thảo luận và trả lời:
1. Trả lời câu hỏi
Câu a -nhóm 1, 4;
Câu b - nhóm 2,5;
Câu c - nhóm 3,6;
2. Nhận xét : Các nhóm trả lời và bổ sung (Như sgk)
3. Kết luận: Hóa học có vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của chúng ta.
HS đọc lại phần kết luận.
III. Các em cần phải làm gì để có thể học tốt môn Hóa học ?
1/ Khi học tập môn hoá học các em cần chú ý thực hiện các hoạt động sau: (sgk)
2/ phương pháp học tập môn hoá học như thế nào là tốt ?
(sgk)
HS đọc SGK phần ghi nhớ.


CHƯƠNG I : CHẤT - NGUYÊN TỬ -